清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美
降血糖：苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳
苦瓜洗干净切段备用
肉末加入盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀腌制10分钟
取一个蒸盘放入苦瓜段、再放入肉末、可加点小红椒装饰下
放入蒸烤箱用纯蒸功能100度蒸15分钟、
出炉撒少许葱花装饰即可
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！