外面的炸猪排面粉太多,还是自己做的美味
猪排先敲薄,放入少许盐,黄酒去腥静置2小时。
裹上面粉,空气炸锅预热180度5分钟,放入猪排180度10分钟,中间需要翻面。 (可以先设置5分钟,再翻面后再设置5分钟)
切开后厚切猪排
成功