祖传羊杂汤（辣版）
祖传羊杂汤（辣版）的做法说明
80年代的记忆，冬天一家人围在一起喝完热气腾腾的羊汤。奶奶家人多锅大！😄今天自己动手做起来！
祖传羊杂汤（辣版）的食材和调料
| 羊脖子 | 1500克 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 0.5根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 20克 |
| 肺 心 肚 血 肝各一份 | |
| 肉蔻 八角 茴香（大小）良姜 桂皮 白芷等 | |
| 白菜五人份 | 六个菜叶 |
| 东北的粉条 | 一小把 |
| 羊血 | 一块 |
祖传羊杂汤（辣版）的做法步骤
- 第1步.
内脏及下水洗净煮好切丝备用（一套心肺肝肚我分做三次）
- 第2步.
羊血切厚片
- 第3步.
白菜宽切
- 第4步.
香菜切碎
- 第5步.
秘制羊油
- 第6步.
大功告成
