西红柿粉条大烩菜(无油菜)

西红柿粉条大烩菜(无油菜)的做法
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西红柿粉条大烩菜(无油菜)的做法说明

北方的大烩菜就是各种蔬菜炖到一起,这次改造了一下,用西红柿调味,没想到出奇的好吃,还是无油的。

西红柿粉条大烩菜(无油菜)的食材和调料

粉条
白菜
黄豆芽
土豆

西红柿粉条大烩菜(无油菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    粉条用热水泡开,放置一边。

  2. 第2步.

    西红柿切碎,放入无油的锅中,用中小火慢慢煸,等成糊状了,放入盐,姜粉,五香粉各种菜,例如:黄豆芽,土豆,白菜等,炖煮到菜软熟了为止。

  3. 第3步.

    放入泡好的粉条,继续炖煮到粉条软了为止。

  4. 第4步.西红柿粉条大烩菜(无油菜)的做法步骤 第4步

    好了,可以盛出,配合馒头、米饭吃很棒。粉条筋道弹牙,蔬菜酸咸适口,很好吃。

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