红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮去瓤切块

2. 第2步.

   锅里放少许油，吃辣的可以放干辣椒爆香，放入切块的冬瓜翻炒一两分钟

3. 第3步.

   倒入两大勺生抽，一大勺老抽，翻炒均匀

4. 第4步.

   倒入约300ml水，盖上锅盖焖煮约十分钟至冬瓜软烂，可以用筷子轻易戳穿，撒上葱花做装饰，完成