糖醋菇丝

糖醋菇丝的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净、切丝，大蒜切粒。

2. 第2步.

   油热、小火，放铰肉炒出干香；

3. 第3步.

   倒入菇丝、蒜粒；

4. 第4步.

   大火炒至菇丝变软，放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁；

5. 第5步.

   翻炒均匀，洒葱颗；

6. 第6步.

   浇芝麻油翻匀即可。