腐竹烧排骨

腐竹烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹泡发，辣椒切斜段。

2. 第2步.

   不粘锅中不放油，放入排骨小火煎至金黄。

3. 第3步.

   小火将姜蒜炒香，加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。

4. 第4步.

   倒水烧开，中小火炖约50分钟。

5. 第5步.

   放腐竹再煮几分钟，加辣椒段煮一小会，加盐。