花菜素牛排🥦Cauliflower Steak

花菜素牛排🥦Cauliflower Steak的做法
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花菜素牛排🥦Cauliflower Steak的食材和调料

花菜1朵
耐高温油1勺
适量
孜然粉适量
烧烤料适量
红甜椒适量
柚子鰹節或酱油1大勺(选用)

花菜素牛排🥦Cauliflower Steak的做法步骤

  1. 第1步.花菜素牛排🥦Cauliflower Steak的做法步骤 第1步

    花菜洗净,切掉底部最硬的位置,但要保证中间的部分不会散开。切出3cm厚的花菜排,小心摆在烘焙垫上。均匀抹油,撒盐和其他调味料。

  2. 第2步.

    烤箱预热至450F/230C。烤5分钟后调低至400F/200C,再烤5分钟后翻面。此时可选择淋上一点柚子酱油。再烤10分钟即可。

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