西红柿鸡蛋饺子

西红柿鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   西红柿顶部划十字

3. 第3步.

   水开放西红柿，不断的在划十字的位置浇水

4. 第4步.

   西红柿爆皮捞出，趁热剥皮

5. 第5步.

   剥好皮的西红柿切小丁挤水

6. 第6步.

   挤好水的时候可以拿油炒一下加些白糖，这样煮出来没那么酸。我喜欢西红柿的原味就没炒

7. 第7步.

   油温很低的时候下鸡蛋，可以把鸡蛋搅的很散

8. 第8步.

   炒好的鸡蛋，加十三香、蚝油、香油搅拌均匀。

9. 第9步.

   加入葱末，不爱吃的可以不加。我觉得加了葱末才有饺子味

10. 第10步.

    调好的鸡蛋加入西红柿搅拌后调味。根据各家口味加适量盐就行了。

11. 第11步.

    饺子大家都会包，过程就不发了。煮饺子的时候加个葱段，煮出来的饺子不沾，真假不知道，我妈说的

12. 第12步.

    包好的饺子白里透红，颜值很可以啊

13. 第13步.

    西红柿鸡蛋馅的饺子，味道很鲜，还会爆汁。真的是谁吃谁知道。