迷迭香烤土豆

迷迭香烤土豆的做法
4人浏览0人收藏
收藏

迷迭香烤土豆的做法说明

这道菜谱有很多人写,之所以再写一次是因为没有太满意的。德国这边吃土豆很有一套,我刚买了HelloFresh的配送,按照菜谱做出来的非常好吃,所以记录下来。

小勺就是喝茶的茶勺
大勺是吃饭用的勺子,比如韩餐勺之类那么大

迷迭香烤土豆的食材和调料

小土豆500克
迷迭香3根
橄榄油两大勺
3瓣
3小勺
白胡椒粉1大勺

迷迭香烤土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热:上下火220度,或者通风200度

  2. 第2步.

    土豆刷洗干净,切掉芽孔、黑孔,切成滚刀块 放入一个够大的密封盒里

  3. 第3步.

    土豆配料: 新鲜迷迭香从杆上拔下叶子,切碎。没有新鲜的用干迷迭香碎也可以 蒜剥皮后用压蒜器压出,压不过去的也不要扔掉,一起扔进土豆盒里 加入剩余配料:胡椒粉、盐、橄榄油

  4. 第4步.

    盖好盒盖,摇摇摇摇摇~ 把一切调料、迷迭香都摇匀,均匀的裹好每一块土豆

  5. 第5步.

    烤箱预热好之后,烤盘垫上油纸,土豆送入中层,烤25-30分钟

小贴士

为了好看,有些人会摆一整根迷迭香进去,但那样不入味,还是建议切碎,最后烤好了可以摆一根整的在上面。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页