番茄酱

番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗番茄，切块，放入料理机榨汁

2. 第2步.

   将番茄汁倒入锅里，进行加热，熬制开始

3. 第3步.

   番茄汁中水分蒸发差不多了，番茄的红色变得鲜艳，加入盐，红糖，黑胡椒粉，老抽，香油，淀粉水，绊拌番茄酱。

4. 第4步.

   搅拌好的番茄酱呈现光泽，靓丽，红润，粘稠状。 关火，倒入盆中，等待变凉，放入瓶中，存在冰箱里，待需要时取出使用 冷冻的保质期时间可以放大约一个月左右，如果放在冰箱的保鲜层，尽量一周内食用完。