董氏烩菜

董氏烩菜的做法步骤

1. 第1步.

   备料：白菜，粉丝，海带，木耳，豆腐干，菌类（杏鲍菇，平菇）

2. 第2步.

   备料：青蒜，葱姜蒜

3. 第3步.

   加油，干煸五花肉至出油，翻炒。

4. 第4步.

   加入葱姜蒜，翻炒。

5. 第5步.

   依次加入白菜，杏鲍菇，木耳，海带丝，加入少量老抽，生抽，翻炒。

6. 第6步.

   翻炒。

7. 第7步.

   倒入适量热水，加入粉丝，翻炒。

8. 第8步.

   翻炒。加入热水，小火煮15 分钟。

9. 第9步.

   加入切好的青蒜，加入适量盐。

10. 第10步.

    加入适量十三香，翻炒。

11. 第11步.

    加入一小片九九红火锅底料。

12. 第12步.

    翻炒。出成品。