
梨子里含有多种维生素,纤维素,加冰糖对清热镇静、止咳化痰具有很好的功效,对润肠通便、肝炎、心脏病、肺结核等患者也非常适合食用。
此款棒棒糖常吃对受凉止咳能起一定的辅助作用,但过多的食用甜品还是会对牙齿健康带来危害的。

用盐水将梨皮洗干净去核切成丁块,放枓理机开果汁档打成果汁。

所有的材料备齐。

在不粘锅里放入冰糖沬加水开小火搅拌溶化。

倒入麦芽糖继续搅拌溶化防止糊锅。

依次把炼乳、梨汁倒入糖浆里搅拌均匀,糖温熬至135度关火。无有温度计放一盆冷水,往水里滴上一滴熬煮的糖水,用手捏发硬即可。

乘余热快速加入奶粉充分搅拌溶合均匀。

把搅拌好的奶糖糊倒入上下两片的模具里。

将装好奶糖糊的上下两片模具合在一起,并用手压实压紧放置凉冷。

待凉冷将上下模具瓣开,再将模具四周轻轻瓣松,把棒棒糖取出。

取出来的棒棒糖用剪刀修剪去多余的毛边。

修剪好的棒棒糖用糖纸包好。

将包装好的棒棒糖装入筒内或开吃。

巧克力和牛奶棒棒糖也非常好吃的。