倒油,把油烧热,放鸡肉,翻炒七八分钟
把鸡肉扒拉一边,放榨菜,把榨菜在角落翻炒几下,然后再和鸡肉一起炒
一勺淀粉,加水拌均匀,倒进锅里,盖锅盖焖几分钟,然后加鸡精起锅就可以了
榨菜本来就是咸的,所以加盐的时候要酌量