素食香菇芥菜湯

素食香菇芥菜湯的做法步骤

1. 第1步.

   芥菜洗淨-切小塊備用。 乾香菇泡水軟了-切小塊備用。 剝皮辣椒切斷備用。 （炸豆皮沒有了所以沒有入鏡😅）

2. 第2步.

   熱鍋-油-薑片先煸香-再放入香菇煸香

3. 第3步.

   煸香後放入芥菜根拌炒勻 再放入剝皮辣椒、湯汁-香菇水拌勻

4. 第4步.

   在加入水-炸豆皮蓋鍋煮熟或煮軟起鍋前再加入鹽-昆布粉即可起鍋