酸豆角拌饭（无油餐）

酸豆角拌饭（无油餐）的做法步骤

1. 第1步.

   将长豇豆放入泡菜坛子里，放入盐和水，密封，腌制2星期，成为酸豆角。

2. 第2步.

   吃的时候，取出酸豆角，切丁，放入锅中，加入少量水，加入盐，辣椒粉，五香粉，煮开，放入热透的剩米饭，搅拌均匀即可。

3. 第3步.

   捏成团，就是酸豆角饭团。