蘑菇豆腐羹(无油菜)

蘑菇豆腐羹(无油菜)的做法
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蘑菇豆腐羹(无油菜)的做法说明

一直说蘑菇鲜美,但其实做的好吃并不容易,这款蘑菇豆腐羹其实就不错,而且还是无油斋。

蘑菇豆腐羹(无油菜)的食材和调料

蘑菇
豆腐
淀粉
胡椒粉
五香粉
黄花菜
木耳

蘑菇豆腐羹(无油菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇洗净,挤干水分。蘑菇切片,嫩豆腐切片,一定要嫩豆腐,因为我们要吃嫩滑的口感,黄花菜切小粒,木耳切片,

  2. 第2步.蘑菇豆腐羹(无油菜)的做法步骤 第2步

    锅中,加入五香粉,足够的胡椒粉,胡椒粉很提味,加入盐,加入水,煮开,煮开后放入各种食材,一定要煮开再放,这样入味。勾浓芡,这个芡要厚,要让蘑菇和豆腐能浮起来,好了,美丽好吃的蘑菇豆腐羹做好了,很下饭。

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