草莓酱(超细腻)

草莓酱(超细腻)的做法

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草莓酱(超细腻)的做法说明

🍓草莓超颜值水果，也是很多喜欢的水果。娇气的草莓经不住碰伤，如去果园摘回来当天吃不完，碰伤的草莓就算放入冰箱隔天也会烂了不能吃，浪费了。
于是小P只能把草莓做成酱，放入冰箱想什么时候吃就拿出来抹面包吃，也可以做糕点。

草莓酱(超细腻)的食材和调料

草莓	500克
柠檬	半个
冰糖	100克
盐(浸泡清洗)	2勺

草莓酱(超细腻)的做法步骤

第1步.
😋🍓

第2步.
盐水浸泡半小时

第3步.
沥干水，去蒂切块

第4步.
撒入糖粉混拌

第5步.
用料理机打碎，加入半只柠檬渣汁水拌均

第6步.
用不粘锅小火一边煮一边打圈⭕搅拌

第7步.
耐心搅拌

第8步.
煮至稠状

第9步.
可以看出重叠感

第10步.
如视频状态已经好了

第11步.
煮好放凉装瓶

第12步.
味道棒棒哒！

小贴士

1、不粘锅，小火不断搅拌，估计大半小时左右熬好。

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