土豆蛋黄酥

土豆蛋黄酥的做法
8人浏览0人收藏
收藏

土豆蛋黄酥的做法说明

参考月龄:12M+

我家宝宝最不爱吃土豆,基本是一看到土豆就闭嘴不张,这可是为难我这个老妈子了,想法设法的给他弄土豆的花样,果然,我是降魔大神,一共烤了8个,他一口气吃了3个,很给面子。
里面还加了补钙的奶酪和紫薯,营养也不会单一,属于一款很适合宝宝的零食了,土豆的淀粉含量很高,还可以当做一种主食给宝宝添加。关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

土豆蛋黄酥的食材和调料

土豆泥240g
紫薯80g
奶酪16g
蛋黄2个
芝麻适量

土豆蛋黄酥的做法步骤

  1. 第1步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第1步

    所需食材

  2. 第2步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第2步

    将土豆泥分成30g/份,并揉圆

  3. 第3步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第3步

    同样将紫薯泥分成10g/份,并揉圆;奶酪分成2g/份

  4. 第4步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第4步

    2g奶酪包裹在10g的紫薯泥中

  5. 第5步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第5步

    捏圆

  6. 第6步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第6步

    30g土豆泥包裹住包奶酪的紫薯球,用手的虎口协助捏圆

  7. 第7步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第7步

    放在垫烤垫的烤盘上,此时可以开始预热烤箱 tips:没有烤垫,可以垫油纸

  8. 第8步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第8步

    刷上蛋黄液

  9. 第9步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第9步

    撒上黑芝麻

  10. 第10步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第10步

    放入预热好的烤箱中层,上下管170度,烤20min tips:具体时间,根据自家的烤箱情况而定,但是建议不要烤太长时间,以防烤爆裂

  11. 第11步.土豆蛋黄酥的做法步骤 第11步

    奶酪建议选用含钠低的奶酪,还有就是看配料表,配料很多的,妈妈们也不用看了,超市很多都是再制奶酪,不建议给5岁以下的宝宝吃。

小贴士

1.给宝宝吃土豆蛋黄酥时,建议这餐不要加淀粉类的食物了,可以添加些蔬菜,水果,汤等。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页