
素食朋友的首选,无蛋奶无动物成分,也非常适合减脂期的小伙伴,热量非常低而且营养丰富。此配方是5-7人份,可根据需求调整
1tsp=5ml
1tbsp=15ml
1cup=240ml
煮一大锅开水下入意面按照说明煮熟
锅中加入一点油,加入蒜末和洋葱煸炒至透明,加入少许盐调味,再加入蘑菇片炒熟
生腰果泡4小时以上倒入搅拌机加两杯水高速搅打至细腻,将腰果奶倒入蘑菇上调小火煮三分钟左右至汤汁浓稠
加入营养酵母,盐、黑胡椒酱,将煮熟的意面放入锅中翻炒一下直至意面全部裹上酱汁
1、意面可以选择自己喜欢的,啥形状都行
2、可以加入自己喜欢的蔬菜 羽衣甘蓝菠菜欧芹等
3、做好后可以在表面撒上一些营养酵母风味更浓郁