年味|红烧白萝卜

年味|红烧白萝卜的做法

5人浏览0人收藏流光舞

年味|红烧白萝卜的做法说明

所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬天就是要多吃萝卜，过年油腻吃多了，来碗红烧萝卜肯定受欢迎👏
过年摆盘当然要用心的，平时就盛出来就可以啦！

年味|红烧白萝卜的食材和调料

白萝卜	一根
生抽	5-8克
老抽	3克
糖	8-10克
葱	一把

年味|红烧白萝卜的做法步骤

第1步.
白萝卜洗净去皮，对半切开切薄片。

第2步.
起油锅，下葱段爆香

第3步.
放入萝卜片大火翻炒

第4步.
加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

第5步.
大火水开后转中火焖煮，萝卜软烂后加一点盐和糖，大火收汁。

第6步.
最后撒葱装盘，有时间还可以摆个造型！

小贴士

萝卜切薄片可以缩短烹制的时间！

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