炖～葱两棵、大料、姜、半瓶料酒、老抽、生抽
7斤肉馅～盐、团粉、味精、2斤荸荠、一袋面包糠、白糖、半瓶料酒、鸡蛋3个、三颗大葱、一大块姜。炖～葱两棵、大料、姜、半瓶料酒、老抽、生抽
葱，姜，醋，蚝油，香油，酱油，豆豉，酱豆腐汤
