【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……
豆干切丝，胡萝卜切丝，尖椒切丝备用；
锅中放油，油热后依次放入尖椒、胡萝卜、豆干翻炒；
炒至成熟放盐、糖、生抽调味即可出锅装盘。
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