【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……
冬瓜去皮去瓤切片备用；
锅内放油，油热后放干辣椒，煸炒出香味放冬瓜翻炒两分钟；
冬瓜全部变色后，加盐、糖调味即可出锅装盘。
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