非传统的菠菜千层面

非传统的菠菜千层面的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆前一晚提前泡水，洋葱、菠菜、蒜头切碎

2. 第2步.

   热油锅放入洋葱、蒜头，中火拌炒3分钟，加入菠菜，拌炒到菠菜变小

3. 第3步.

   鹰嘴豆开水煮5分钟

4. 第4步.

   煮熟的鹰嘴豆用菜刀压扁

5. 第5步.

   将炒好的蔬菜、鹰嘴豆与feta芝士、莳萝、欧芹、肉豆蔻、黑胡椒、盐一起搅拌均匀

6. 第6步.

   千层面热水煮五分钟后泡冷水

7. 第7步.

   一层面皮一层料的铺好

8. 第8步.

   烤箱200度左右15分钟