炸蘑菇（简便好吃）

炸蘑菇（简便好吃）的做法步骤

1. 第1步.

   平菇洗净，撕开，挤去多余水分（太多会糊手）表面看起来干燥，用力能挤出少量水为宜，太干影响口感

2. 第2步.

   加入一满勺五香粉

3. 第3步.

   外面买的五香粉含盐的话不要加盐，不含盐的话，少量！不然会咸！很咸的那种！

4. 第4步.

   按照面粉:脆炸粉/淀粉=3:1.5～2的量慢慢加入，一边加一边颠，直到所有蘑菇染上白色并且没有多余的粉为止

5. 第5步.

   锅放油烧热，下蘑菇炸制金黄，沥去品尝美食吧～

6. 第6步.

   雷区！尽量避免哦！这一步属于粉粘的少，油温又不热，下锅。图片中蘑菇全部露在了外面，下面一层粘在一起的