香菇肉燥饭

香菇肉燥饭的做法
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香菇肉燥饭的食材和调料

金钱菇13小朵
五花肉500克
4粒
适量
五香粉一勺
生抽适量

香菇肉燥饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉燥饭的做法步骤 第1步

    备菜:小金钱菇泡软,蒜粒切成茸,五花肉绞开。

  2. 第2步.香菇肉燥饭的做法步骤 第2步

    金钱菇挤干水分,放入热锅中炒干。

  3. 第3步.香菇肉燥饭的做法步骤 第3步

    加入五花肉翻炒。

  4. 第4步.香菇肉燥饭的做法步骤 第4步

    把碎肉炒散,成一粒粒的,就加入冰糖,蒜茸和五香粉,继续翻炒一会。

  5. 第5步.香菇肉燥饭的做法步骤 第5步

    把炒好的肉燥倒入电饭锅,加入泡香菇的水,以及适量生抽搅拌匀。

  6. 第6步.香菇肉燥饭的做法步骤 第6步

    煮30-40分钟,就可开盖了。

  7. 第7步.香菇肉燥饭的做法步骤 第7步

    放在煮熟的米饭上,拌一拌,开吃。🤗

小贴士

1. 没有小小的金钱菇,也可用普通香菇代替,但就是要切小块些。

2. 全程不用一滴油喔。😊

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