无油的酱烧土豆,听起来很简单,但真的能当宴客菜,吃过第一口的人,很愿意吃第二口,口感十分面,比普通烧土豆好吃多了。
土豆切厚片,放入锅中,加入4/5的水,放入酱油,盐、五香粉、能吃辣的放点辣椒粉,不要多了。
开火,煮12分钟即可。 一般炖土豆都是半小时,可是无油的炖土豆只需要十几分钟,而且口感非常面,十分好吃。