涼拌海帶絲

涼拌海帶絲的做法
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涼拌海帶絲的做法说明

在台灣的(素食)麵攤店幾乎會看到他的蹤影喔!
每次只要看到海帶我是必點的

涼拌海帶絲的食材和调料

海帶絲200~250克
薑絲(10片)適量
辣椒1條
香油2匙
橄欖油2匙
適量
昆布粉適量

涼拌海帶絲的做法步骤

  1. 第1步.涼拌海帶絲的做法步骤 第1步

    海帶絲洗淨切斷備用。 薑片切絲備用。 辣椒去籽切絲備用

  2. 第2步.涼拌海帶絲的做法步骤 第2步

    準備一鍋水-海帶絲蓋鍋煮滾在轉小火燜煮軟,煮軟後撈起瀝乾備用。 *(請依照自己喜歡的軟硬度調整時間,我煮12分)

  3. 第3步.涼拌海帶絲的做法步骤 第3步

    鍋子-薑絲-辣椒絲-鹽-昆布粉-香油-橄欖油-步驟2

  4. 第4步.涼拌海帶絲的做法步骤 第4步

    全部拌勻入味即可盛盤。 冰過的也很好吃喔!

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