酸菜土豆泥

酸菜土豆泥的做法
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酸菜土豆泥的做法说明

前两天做好的酸菜,想想做个酸菜土豆泥吧。不然土豆泥缺了酸菜总缺那么一点点韵味!哈哈原谅我对吃的总这么矫情。

酸菜土豆泥的食材和调料

土豆1个
酸菜若干
绿菜若干
胡萝卜若干
1瓣
蒜苗若干

酸菜土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.酸菜土豆泥的做法步骤 第1步

    土豆蒸十五分钟,萝卜青菜切丁,提前腌好的酸菜,加蒜末,蒜苗切末,或者香菜末也行。家里没有黄瓜所以加的菠菜丁,青菜和萝卜就为配色,可以根据自己口味不同自行更换。

  2. 第2步.酸菜土豆泥的做法步骤 第2步

    调汤:凉白开一大勺,盐1勺,味精少许,生抽1勺,醋2勺,葱花油2勺。如果想要颜色干净一点,可以用白醋。不是颜色控的话,个人喜欢陈醋或者米醋。

  3. 第3步.酸菜土豆泥的做法步骤 第3步

    爽口开胃,好喜欢!今天大家吃的赞口不绝,光盘^_^快试试吧!

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