潮汕酱油煮英歌鱼

潮汕酱油煮英歌鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼先洗净沥干

2. 第2步.

   准备姜丝若干，蒜头切小块

3. 第3步.

   热锅下油，高温下姜丝，蒜头煸香

4. 第4步.

   高温把鱼下锅双面煎

5. 第5步.

   煎至差不多两面金黄下三勺酱油，关至中火

6. 第6步.

   装盘咯！