爆美爆好吃的~海鲜小米粥

爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法
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爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法说明

春天来了~煲一锅美爆了的海参小米粥来唤醒我们慵懒的神经吧~让全家人元气满满的努力奋斗吧!
海参中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体生长所需的重要物质,并且海参、小米当中含有硒、钙、铁、锌等元素,有利于为体液免疫通过原料,增强体内细胞的免疫能力,因此食用海参小米粥可以增强免疫能力。海参中含有不少的胶原蛋白,而小米中含有多种维生素,尤其是具有抗氧化作用的维生素C,两者一起煮粥食用可以延缓机体衰老,还可以减少皱纹和色斑,让皮肤有光泽,具有不错的美容养颜的功效。

爆美爆好吃的~海鲜小米粥的食材和调料

小米150克
适量克
南瓜泥150克
海参2只
干贝20克
虾米20克
马兰头50克
3克
白胡椒粉1克
料酒2克
3克
芝麻10克勺

爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤

  1. 第1步.爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤 第1步

    准备好所有食材 泡发好的海参 一只切丁 一只整。 南瓜蒸熟取泥,喜欢细腻丝滑的口感就过筛,随意! 干贝提前泡发,马兰头洗净切碎,姜切末。

  2. 第2步.爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤 第2步

    姜末加适量的水煮开加入小黄米,大火煮沸 加入蒸熟过好筛的南瓜泥用勺子搅拌均匀再加入 干贝虾米 少许料酒去腥。开大火烧开后转小火煲至米粥粘稠!期间要经常用勺子搅拌防止锅溢和粘底。

  3. 第3步.爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤 第3步

    待粥粘稠时加入海参煮两分钟就可以了,因为海参本来就是熟的,如果煮久了会营养流失 口感也会变老。

  4. 第4步.爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤 第4步

    出锅前撒上马兰头末 加入细盐 白胡椒粉 香油 搅拌均匀入味!

  5. 第5步.爆美爆好吃的~海鲜小米粥的做法步骤 第5步

    香喷喷 软糯丝滑 鲜美无比的海鲜粥就完成了!特别有营养 ~

小贴士

水开后下入小米煮出的粥更好吃!
如果有高汤加入更是锦上添花 !
方子里食材都可以置换成自己家有的 。

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