懒人版炸猪排

懒人版炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   我选择了一块猪颈肉，这块肉比较嫩然后自带油脂。

2. 第2步.

   唯一的缺点就是比较难片比较考刀功。

3. 第3步.

   用刀背拍松肉，这块肉随便拍拍就可以了。

4. 第4步.

   这是腌肉的调料，盐适量的放一点，就没有写进去了，橄榄油也可以换成其他无味的油，放这个油很重要，一定要放。

5. 第5步.

   所有的东西放进去，腌制半小时。

6. 第6步.

   按顺序放好，面粉，一个鸡蛋打散，一盘面包糠。

7. 第7步.

   肉先两面沾上面粉，然后抖掉多余的面粉，放进蛋液，两面都要沾上，然后再两面沾上面包糠，这样放好。

8. 第8步.

   均匀的放在空气炸锅的网里。

9. 第9步.

   我家的空气炸锅，175度12分钟，一般11分钟的时候就可以看下颜色怎么样了。

10. 第10步.

    这样就可以了

11. 第11步.

    外酥里嫩。