醃紫蘇葉

醃紫蘇葉的做法

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醃紫蘇葉的做法说明

不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉，為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂，改良版的改成台式的醃紫蘇，果然沒讓我失望🤣
喜歡紫蘇葉的廚友們不妨也可以試一下哦😋

醃紫蘇葉的食材和调料

水1～2大匙、薑末1匙、淡醬油2大匙半、橄欖油1大匙、香油1/4匙、白醋1/2匙、味霖1大匙、花椒粉適量、白芝麻適量

醃紫蘇葉的做法步骤

第1步.
醬汁先調好備用-水1～2大匙、薑末1匙、淡醬油2大匙半、橄欖油1大匙、香油1/4匙、白醋1/2匙、味霖1大匙、花椒粉適量、白芝麻適量。紫蘇葉-洗淨-瀝乾或者是擦乾備用。

第2步.
將醬汁倒入紫蘇葉裡

第3步.
用湯匙壓扁一下讓紫蘇葉都可以浸泡到醬汁，蓋上盒子拿去冰隔天就可以吃囉

第4步.
配飯

第5步.
超好吃的

小贴士

*如果沒有淡醬油的話，可以改成醬油，只是水加多一點就好了哦

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