南瓜炖菜花(无油菜)

南瓜炖菜花(无油菜)的做法
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南瓜炖菜花(无油菜)的做法说明

这道菜是两个菜胡乱搭配的,没想到非常好吃。

南瓜炖菜花(无油菜)的食材和调料

南瓜
菜花
咸菜汤
酱油

南瓜炖菜花(无油菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜切薄片,菜花切小块,放入锅里,放入一小勺咸菜汤,姜粉,少许酱油,酱油要少,要看不出颜色变化,只要酱香味,这道菜盐非常少,不能盖住南瓜的甜,但又要有一点,这样才恰到好处。

  2. 第2步.南瓜炖菜花(无油菜)的做法步骤 第2步

    倒入1/2水,煮开,慢慢炖至菜花和南瓜熟了就好了。 看着普通,可真是清淡美味啊。

小贴士

这道菜可以改造成完全不放盐的,不要放咸菜汤和酱油即可,也很好吃,口味清甜。

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