苏州豆腐干小美版

苏州豆腐干小美版的做法步骤

1. 第1步.

   1.主锅内放入20克油，糖20-25克，生抽20克，老抽20克，八角2个，水100克，5分钟/V/0.5速度

2. 第2步.

   2.将油豆腐用开水浸泡，适当按压，使其变软，然后挤干水分。

3. 第3步.

   3.插入蝴蝶棒，将挤干泡软的油豆腐均匀放在蝴蝶棒两侧，5分钟/100度/小勺反转

4. 第4步.

   4.继续调15分钟/98度/小勺反转 5.继续调3分钟/90度/小勺反转

5. 第5步.

   听到声音响起，出锅转盘即可食用！