天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)

天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法
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天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法说明

补脑!补脑!补脑!
鱼头,天麻和猪脑都是补脑的功效

天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的食材和调料

鱼头一个(可不放)
猪脑2-8个
天麻5片(喜欢甘苦就多一些)
川穹适量(可不放)
红枣3颗去核
枸杞10粒
龙眼肉干5颗
3片(怕腥适量增多)

天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤

  1. 第1步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第1步

    买回来是酱紫的.有点恶心.哈哈。 (两人喝两个大就够啦~半锅水,这次炖了8个小的.4人喝,满满一炖盅水)我炖盅1.8L

  2. 第2步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第2步

    开始挑筋 (其实就是拔去外面的膜)

  3. 第3步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第3步

    耐心挑😂

  4. 第4步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第4步

    注意表面看不到的缝缝里也要弄干净红丝

  5. 第5步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第5步

    挑好的样子

  6. 第6步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第6步

    全部挑好的样子😁

  7. 第7步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第7步

    鱼头切块洗净

  8. 第8步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第8步

    准备好材料 去核红枣,枸杞,姜,天麻,川穹 (川穹可以不放)材料药店即可买到

  9. 第9步.天麻炖鱼头猪脑汤(详细版)的做法步骤 第9步

    开炖 一小时 1个半 2个小时 都可以 (老人家说炖久不好😂但是我还是喜欢炖2小时的那个味道)自行选择拉~

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