干拌螺旋面(意大利面)

干拌螺旋面(意大利面)的做法
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干拌螺旋面(意大利面)的做法说明

笑时光教程——干拌螺旋面😄
欢迎大家参考做,鸡蛋西红柿拌螺旋面,特别家常的一种做法,太美味啦😃
又不懂的添加威❤:952454864

干拌螺旋面(意大利面)的食材和调料

西红柿1个
旋面(意大利面)1罐
鸡蛋1个
1根
小半勺
10颗
花椒小半勺
小半勺
1片
食用油适量

干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤

  1. 第1步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第1步

    准备所需的食材

  2. 第2步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第2步

    切好备用

  3. 第3步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第3步

    起锅烧热倒入食用油

  4. 第4步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第4步

    放入葱姜炒香

  5. 第5步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第5步

    在倒入西红柿

  6. 第6步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第6步

    小火炒出汁

  7. 第7步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第7步

    再倒入炒好的鸡蛋(这个大家都会)

  8. 第8步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第8步

    放入蒜苗,翻炒均匀

  9. 第9步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第9步

    炒好装盘备用

  10. 第10步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第10步

    煮面时水温50一70度(锅底有小汽泡)把面下锅,或者水开后加一碗凉水进去再放面,中小火煮面,适当的加点凉水,煮到没有白心面即可,小点宝宝要吃软烂点的可以多煮一会。

  11. 第11步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第11步

    在这次水煮开后再加一碗凉水

  12. 第12步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第12步

    煮熟之后装盘备用

  13. 第13步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第13步

    来张近图😍😍

  14. 第14步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第14步

    浇上炒好的西红柿鸡蛋

  15. 第15步.干拌螺旋面(意大利面)的做法步骤 第15步

    特别好吃的家常干拌西红柿鸡蛋螺旋面就做好啦

小贴士

螺旋面(意大利面),煮的时候一定要用小火慢煮,因为螺旋面是蔬菜做的,煮面时水温50一70度(锅底有小汽泡)把面下锅,或者水开后加一碗凉水进去再放面,中小火煮面,适当的加点凉水,煮到没有白心面即可,小点宝宝要吃软烂点的可以多煮一会。
请勿等水沸腾下锅,这样容易使面条糊化且不容易煮熟,口感差。也不要用大火煮,因为面较干,水温太高面条表面熟了,水分不能很好向里浸透,面条很难熟,不柔软,螺旋蔬菜面建议冷水下锅。
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