喝出恋爱感觉的鸡汤（台湾瓜仔鸡汤）

喝出恋爱感觉的鸡汤（台湾瓜仔鸡汤）的做法步骤

1. 第1步.

   主要食材准备完毕，金钱菇、红枣枸杞洗净泡发，泡发的水备用！

2. 第2步.

   少许油+鸡油（直接从鸡上切下）+姜片4片+香菇+红枣+酱瓜—炒香（放入食材的步骤）

3. 第3步.

   最后放入整鸡

4. 第4步.

   依次倒入香菇泡发水+竹荪泡发水+红枣泡发水—大火煮沸

5. 第5步.

   至关重要的步骤：煮沸后撇清浮沫与油脂，同时扔掉鸡油（保证汤底清亮）

6. 第6步.

   最后放入枸杞及泡发水，炖至45分钟

7. 第7步.

   清甜爽口的瓜仔鸡汤出锅……！根据口味适当放入香葱与香菜