芹菜的搭配食材太多了，百合、虾仁、腰果，肉……，今天来一道清肠排毒的芹菜炒木耳素菜
选择嫩一点的芹菜，去叶洗净切段；木耳海米提前发好
热锅冷油，七成热时加入葱蒜爆香，先放入木耳海米翻炒片刻
听到木耳噼里啪啦声响是加入芹菜，再加入盐、生抽，最后加入蚝油翻炒断生即可
放一点海米可以提鲜
饭店的芹菜非常脆没有芹菜丝，那是把丝都抽掉了，虽然口感好，但大大弱化了芹菜粗纤维可以助消化利排毒的作用，自家吃还是讲究营养比较好
