拔丝小蛋糕

拔丝小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   主锅插入蝴蝶棒，加入四个鸡蛋和40克白砂糖，15分钟/45度/速度4打发。

2. 第2步.

   筛入80克低筋面粉

3. 第3步.

   加入牛奶、油

4. 第4步.

   加入肉松（肉松弄松散一点，不要一大坨丢进去）5秒速度3混合

5. 第5步.

   将混合好的面糊倒入纸杯中，八分满即可。

6. 第6步.

   撒上白芝麻，放入烤箱，180度烘烤15分钟。

7. 第7步.

   脆脆软软的口感

8. 第8步.

   我的肉松太碎了，大家可以用长丝的肉松，会有一丝一丝的质感哦