虾仁土豆泥饼球【煎或炸😋】

虾仁土豆泥饼球【煎或炸😋】的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，土豆去皮切片蒸熟拌成泥，虾仁洗净去掉虾线挆碎，洋葱 胡萝卜🥕 包菜（尽量切碎碎哦）小葱切粒，（除黃油、面包糖之外）全部食材混合拌匀。

2. 第2步.

   倒入鸡精、盐、胡椒粉各适量，料酒小汤匙、⚠️油1汤匙🥄，搅拌均匀。 （薄荷放盐3克 鸡精2克）供参考，每个人的口味不一样啦！自己调整啊！👍

3. 第3步.

   土豆泥一个个做圆的（煎的压成饼）如⬆️每一个约50克，各做了3个，滚滚面包糠，（还有小半没有做，儿子上学哇 没空啦😅）

4. 第4步.

   这个煎的，平底锅热锅倒入黄油融化，放入饼（小🔥 小🔥 小🔥）⚠️煎片刻，才翻煎另一边，回来煎至金黄色即可（今天木拍照了）

5. 第5步.

   太香了

6. 第6步.

   外酥里嫩 谁吃谁知道 哈哈😄

7. 第7步.

   油烧至六七成热一个个放入油锅中炸，不要翻动啊！⚠️炸片刻才翻动，（小中火炸）没有复炸了，一样好吃😋。（上次做拍的原图视频👏🏻）

8. 第8步.

   炸至金黄色捞出来控干油（上次做的，全炸了）

9. 第9步.

   装盘享用美味的土豆泥饼球，闻着就香了😋😋

10. 第10步.

    美味的土豆泥虾仁球就可享用啦！来一杯柠檬水茶，好吃好喝啦！😋

11. 第11步.

    真的好香哦！😋（我和鬼朋友的下午茶时间，光盘的节奏哇😂）