1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片 2、山药切片，没入水中 3、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下 4、关火，加入盐、味全高鲜，借用余温再炒两下就可以盛盘了
