小焖酥鱼

小焖酥鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗净摘好

2. 第2步.

   淋干水分后撒面粉

3. 第3步.

   入油锅炸至酥脆

4. 第4步.

   准备好葱姜蒜切好备用，喜欢辣的可以加上尖椒

5. 第5步.

   调料放在一起具体是甜口，酸口或者咸口，可自行将调料调整，将香料放在小包里倒入锅中

6. 第6步.

   锅中倒好所有加水，由于鱼炸后是鼓的，加水可以不要超过鱼，等水开以后鱼会下塌，太多的汁料影响味道

7. 第7步.

   压力锅上汽后，改小火30—40分钟即可