手撕海带

手撕海带的做法
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手撕海带的做法说明

海带含有丰富的碘,有祛脂降压的功效,还可以防辐射及清除体内垃圾,经常使用电脑和手机的人多吃海带好处多多。

手撕海带的食材和调料

海带80克
3瓣
辣椒2个
少许
白砂1勺
生抽1勺
陈醋少许
适量

手撕海带的做法步骤

  1. 第1步.手撕海带的做法步骤 第1步

    把提前泡好的干海带用手撕碎。

  2. 第2步.手撕海带的做法步骤 第2步

    将蒜切片,放入空碗中备用。

  3. 第3步.手撕海带的做法步骤 第3步

    将葱洗净后切段,放入碗中备用。

  4. 第4步.手撕海带的做法步骤 第4步

    将辣椒洗净后切碎,放入碗中备用。

  5. 第5步.手撕海带的做法步骤 第5步

    锅中倒入油,烧热后把蒜片、辣椒碎放入锅中爆香。

  6. 第6步.手撕海带的做法步骤 第6步

    加入撕碎的海带翻炒1分钟左右的时间。

  7. 第7步.手撕海带的做法步骤 第7步

    加入白砂糖、生抽、陈醋调味。

  8. 第8步.手撕海带的做法步骤 第8步

    放葱段略翻炒后,盛出装盘即可。

小贴士

1.干海带最好提前泡发,但是时间不宜过长,一般6小时左右即可。

2.辣椒、白砂糖等调味料的放入量可以根据个人的口味调整。

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