
韩国特色酱汤
应该加入豆腐,但是忘记买了,就加入了海鲜菇
| 锅巴 | 1袋 |
| 韩式黄酱(可用大酱替代) | 4勺 |
| 豆芽 | 1把 |
| 海鲜菇(可省) | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 小米辣(可省) | 3个 |
| 葱段 | 1根 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 牛肉粉 | 半勺 |
| 盐 | 根据味道调试 |
| 油 | 适量 |
| 淘米水 | 2大碗 |

洗干净食材

锅巴是这种韩式特色的锅巴(有点碎了) 酱用了黄豆酱代替的

小米辣,葱,青椒切断,蒜切末,土豆切块

锅烧热,倒入适量的油,加入蒜末,葱,青椒,小米辣翻炒

加入海鲜菇,土豆和大酱,翻炒均匀

加入豆芽和锅巴,倒入淘米水(可用清水代替)

中小火煮10分钟,放入半勺牛肉粉即可出锅,尝尝要是淡就放点盐

泡饭吃超级棒
淘米水是韩国酱汤必备的,没有可以用清水替代
有豆腐的最好加入豆腐