香菇炒豆干

香菇炒豆干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，提前1小时泡发香菇。

2. 第2步.

   将豆干切成条状，韭菜切成段备用。

3. 第3步.

   将泡发的香菇洗干净，切成丝状。

4. 第4步.

   将切好的香菇丝放入锅中。

5. 第5步.

   小火炒干香菇的水分。

6. 第6步.

   往锅里加入少量的油炒约30秒。

7. 第7步.

   加入切好的豆干大火炒约30秒。

8. 第8步.

   加入切好的韭菜和盐调味，快速翻炒起锅。