零失败香菇牛肉酱

零失败香菇牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   香菇，牛肉，炒熟的花生米，郫县豆瓣酱全部搅碎，这是一张全家福

2. 第2步.

   多倒些油，油温四五成热时放牛肉末，大火几分钟改小火慢慢㸆

3. 第3步.

   㸆到牛肉开始变得焦脆状态

4. 第4步.

   牛肉末酥脆有嚼劲后放入郫县豆瓣酱，继续小火㸆出香味，红油

5. 第5步.

   出红油状态

6. 第6步.

   放豆瓣酱，放香菇末，小火慢熬20到30分钟

7. 第7步.

   中间经常搅拌小心糊底

8. 第8步.

   放花生碎，继续小火翻炒五到十分钟

9. 第9步.

   不停翻炒

10. 第10步.

    出锅，装盘，待凉后放冰箱，拌面，沾馒头都好吃