现在孕妈一枚,麻麻过来照顾我,上周麻麻回老家,回来带来了老家特产-搁着,马上炸千子。
1、肉末、葱末、姜末、鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐
2、把肉末放在隔着上,沿一边卷起,卷成长条状,切成菱形
3、热锅热油,放入卷好的,炸至焦黄,出锅即可。