蒸艾叶

蒸艾叶的做法步骤

1. 第1步.

   取新鲜艾叶，清洗干净，控干水份。

2. 第2步.

   切成小段，撒点香油或者橄榄油拌匀

3. 第3步.

   撒面粉，用筷子搅拌，尽量让每一片叶子均匀的裹上面粉

4. 第4步.

   面粉不要太多，像图中的感觉

5. 第5步.

   水烧开，上锅蒸6-8分钟，嫩芽不用蒸很长时间

6. 第6步.

   钛合金锅里放油，热锅后放葱花和辣椒

7. 第7步.

   炒香

8. 第8步.

   浇在已经蒸好的艾叶上，撒盐拌匀

9. 第9步.

   是不是很诱惑？吃到嘴里，软香的翠绿在舌尖翻滚，更带有温润的体感，如春风拂面似的千般柔情。

10. 第10步.

    再搭配春天独有的菠萝汁、菠萝饭，只觉满口鲜香，从舌根一路渗到心底。